Δίαιτα, υγιεινή διατροφή, αλλαγή τρόπου ζωής, όποιο όνομα και αν επιλέγετε για να χαρακτηρίσετε τον τρόπο εμπλοκής σας με το φαγητό, το σίγουρο είναι ότι βασίζεται σε περιορισμούς, καθώς πάντα θα χρειαστεί να περιορίσετε κάτι – ένα συγκεκριμένο υλικό, το κρέας ή μια ολόκληρη ομάδα τροφών.
Η Ψυχολογία είναι ο Κόσμος μας 
